养生必吃鱼 常见鱼类的养生功效

人们常说：“吃四条腿的，不如吃两条腿的，吃两条腿的，不如吃没腿的。”而鱼就属于没有腿的，鱼肉富含蛋白质和氨基酸，而脂肪含量很低，是养生人士的首选肉类。

鱼的品种有很多，不同鱼有不同的性味、归经和作用，所以人们在吃鱼时要有所选择，最好根据自己的体质、病情来挑选适合自己食用的鱼类。下面，小编就给大家介绍一些生活中常见鱼类的性味和养生功效。

草鱼

草鱼又叫鲩鱼，其味甘、性温，有暖胃祛风的功效。适用于脾胃虚寒疼痛、风虚头痛等症。如果有胃寒冷痛的症状，可用草鱼1条，白豆蔻、砂仁各3克同煮食用。用草鱼加葱或香菜煮食，可治疗风虚头痛。草鱼头蒸食，味鲜美，可增智益脑。

鲤鱼

鲤鱼味甘，性平，有利水、消肿、通乳、止咳、安胎、退黄（消除黄疸）的作用。此外，鲤鱼的视网膜上几乎只有维生素A，所以多吃鱼目，可以明目。如果有咳嗽气喘的病症，可用鲤鱼头一个、姜醋、蒜泥同煮。若患癫痫，可用鲤鱼脑或脂肪煮粥。

胖头鱼

胖头鱼又叫花鲢，其味甘、性温，有暖胃、补虚、化痰、平喘的功效。可用于治疗脾胃虚寒、痰多、咳嗽等症状。人们常吃的“剁椒鱼头”，其中的鱼头就是此鱼的头，对耳鸣头眩有很好的治疗效果。如果有痰多、眩晕的症状，可以取胖头鱼一条，与核桃肉一起煮汤喝。

鲢鱼

鲢鱼味甘，性温，有温中（祛脾胃寒邪)、利水、止咳的功效。适用于脾胃虚弱、寒邪损伤脾胃、水肿胀满、咳喘、气喘等病症。如果患水肿病，可用链鱼一条，赤小豆30克煮食，效果很好。

了解了这些常见鱼类的养生功效，下次吃鱼时，就可以根据自己的身体状况来选择了，这样对症吃鱼，才是最养生的做法。