“小人参”萝卜的养生功效
有句谚语是这样说的：“晚吃萝卜早吃姜，不劳医生开处方”，可见萝卜的养生功效很强大。萝卜性味甘、辛、微寒，具有清热生津、凉血止血、开胃健脾等功效，能提高人体的免疫能力，养生效果很好，所以萝卜有“小人参”的美称。
萝卜除了可以当蔬菜吃外，还有药用价值。患有急慢性气管炎或咳嗽痰多气喘者，用白萝卜洗净切片或丝，加饴糖腌后食用，有降气化痰平喘的作用。呕吐时，可将萝卜捣碎，加蜜水煎煮，细细咽嚼，有和胃、止吐、消食的作用。
萝卜中含有的糖化酵素和芥子油成分，对人体消化功能大有裨益。糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之为人体所充分吸收和利用。而芥子油有辛辣味，能促进胃肠蠕动、增强食欲、帮助消化。
萝卜还有较好的抗癌作用。萝卜中含有纤维木质素，能提高巨噬细胞吞噬细菌、异物以及坏死细胞的能力，从而使人体的抗癌能力增强。这种抗癌作用以生食萝卜为佳。
另外，生萝卜汁还有缓慢的降压作用，高血压和动脉硬化患者，可以经常喝生萝卜汁加蜂蜜，能起到很好的辅助食疗作用。
相关偏方
发汗散寒，止咳化痰。适用于风寒咳嗽。
清热化痰，止咳润燥。适用于急性支气管炎。
清肺除痰，下气宽中。适用于哮喘，症见咳嗽胸闷、痰喘。
肠梗阻。
急性肠梗阻而一般情况较好，无明显脱水，属于实证者。
相关食疗
增食欲，助消化。还可以降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
止咳化痰，消食利膈，止渴，消膨胀。可用于治疗老年人或体弱者患有的慢性气管炎和糖尿病。
清肺热，利肝脏。
消积去痰，利尿止泻。
清肺热，利肝脏。
相关茶方
行气消食，明目保健。
下气生津，消炎止痛。
健脾养胃。
理气化痰，缓解胃肠不适。
此方适合痰多型慢性咽炎。
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