草莓养生功效多 教你如何挑草莓

2018-08-02

草莓酸酸甜甜,颜色鲜艳,是夏季很多人最爱吃的水果。草莓里面还含有很多对美容和减肥有作用的营养物质,对人的身体有很多好处。那么,草莓还有什么养生功效?能多吃吗?

草莓又叫红莓、洋莓、地莓等,是一种红色的水果。草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。

草莓养生功效多 教你如何挑草莓

从中医看,草莓性味归经性凉,味甘酸,归肺、脾经。草莓富含氨基酸、葡萄糖、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸及矿物质等。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝的作用。草莓还可以稳固齿龈,清新口气,润泽喉部。

我们在挑选草莓时,要以果实大、形状完整、香气浓、蒂头叶片鲜绿、果实颜色鲜红光亮、无损伤者为佳。存放时,将草莓放入保鲜盒中,蒂头朝下,摆放整齐,放入冰箱冷藏,可保存一两天。

草莓养生功效多 教你如何挑草莓

在我们食用草莓时,如果能和其它食物相搭配,也会还有更好的养生功效。比如,草莓和牛奶二者搭配食用,不仅为机体提供丰富营养,还具有清凉解渴、养心安神的功效。再如,富含维生素C的草莓与富含铁的榛果一起食用,可促进人体吸收铁,并有助于预防贫血、增强体力。

草莓养生功效多 教你如何挑草莓

草莓虽然受到人们喜爱,但不是所有人都适合食用。一般来说,适宜风热咳嗷、咽喉肿痛、鼻咽癌、扁桃体癌、喉癌患者食用。但是,疫湿内盛、腹泻、尿路结石患者不宜多食。

草莓养生功效确实多,可是也不能贪吃,每天只要吃5~10颗草莓,就可以摄取丰富的营养素。大家也可以饭后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。