菜瓜

菜瓜介绍

又名梢瓜、生瓜、越瓜、白瓜。菜瓜甘寒，瓜肉清甜，是夏季极佳的消暑蔬菜，最适宜凉拌食用。

菜瓜的营养价值

菜瓜含丰富的钙、磷、铁，还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等。

菜瓜禁忌

1.心烦气躁、热病口干作渴、小便不利者宜食用。

2.脾胃气虚、腹泻便溏、胃寒疼痛者忌吃生冷菜瓜；女子月经来潮期间和有寒性痛经者不宜吃生菜瓜。