豆类

绿豆

清热解暑,利小便解毒。 绿豆性寒,夏天喝绿豆汤可以清热解暑、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐...

油豆腐

健脾养胃,滋肾益阴。

豌豆

和中下气,利小便解疮毒。 豌豆有和中益气、利小便、解疮毒、通乳及消肿的功效,可以增强人体的新陈代谢功能,可帮...

饭豇豆

1.中医认为豇豆性平味甘,有理中益气,补肾健胃的功效,对尿频、遗精及一些妇科功能性疾病有辅助功效。 ...

白扁豆

1.消暑止泻:夏日暑湿伤中,脾胃不和,易致吐泻。白扁豆能健脾化湿以和中,性虽偏温,但不会温燥助热伤津,因此可用于暑...

豆腐

益气宽中,生津润燥,清热解毒。 豆腐能益气宽中、生津润燥、清热解毒、和脾胃、抗癌,可用于治疗赤眼、消渴,可解...

腐竹

腐竹具有良好的健脑作用,能预防老年痴呆症的发生。此外,能降低血液中胆固醇的含量,达到防治高脂血症、动脉硬化的效果。...

豆腐皮

能益气宽中、生津润燥、清热解毒、和脾胃、抗癌,可用于治疗赤眼、消渴,可解硫黄、烧酒毒,还可以降低血铅浓度、保护肝脏...

扁豆

健脾,化湿,消暑。 性微温,味甘。具有滋补强壮、调和五脏、安养精神、健脾益气、消暑化湿及利水消肿等功效,适用...

四棱豆

四棱豆具有降压、美容、助消化等食用和药用价值;对冠心病、动脉硬化、脑血管硬化、习惯性流产、口腔炎症、泌尿系统...

豆腐干(酱油干)

酱油性寒,味咸,具有除热、解毒之功效,可用于治疗暑热烦闷、疔疮初起、妊娠尿血等症。此外其还能解一切鱼肉、蔬菜...

红腰豆

1.经常食用红腰豆有补血、增强机体免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效。 2.红腰豆富含丰富的维生素有...

黑豆

滋阴补肾,健脾利湿,乌须明目。 1.黑豆性平,味甘,具有补脾、利水、解毒之功效,对于各种水肿、体虚、中风、肾...

黄豆

健脾宽中,润燥消水,清热解毒。 黄豆性平,味甘,具有健脾、益气、宽中、润燥、补血、降低胆固醇、利水、抗癌之功...

青豆

青豆的主要功能是补肝养胃、滋补强壮、有助于长筋骨、悦颜面、乌发明目、延年益寿等。每天食用青豆可降低血液中的胆固醇。

赤小豆

养血补血,健脾益气,利水消肿。 1.赤小豆性平,味甘、酸,具有止泻、消肿、滋补强壮、健脾养胃、利尿、抗菌消炎...

蚕豆

健脾利湿,止血降压,涩精止带。 1.蚕豆性平味甘,具有健脾益气、祛湿、抗癌等功效。对于脾胃气虚、胃呆少纳、不...

豆腐干

健脾养胃、滋肾益阴。