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元宵

元宵的功效与作用

补身祛寒。

元宵介绍

元宵是中国的代表小吃之一,历史悠久据传,汤圆源自宋朝因汤圆在煮制时在锅中又浮又沉,所以也有浮元子的叫法元宵象征合家团圆,正月十五的时候吃元宵寓意新的一年万事如意。

元宵怎么做

1.旺火煮:用旺火把水烧开,然后把元宵下到锅里,用勺徐徐推动,使其旋转不粘锅。

2.慢火煮:元宵浮起后,立即改用慢火。若继续用旺火煮,元宵不断翻滚就会破裂。

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吃糯米元宵对身体有什么好处?

胃不好的人可以适当吃点糯米元宵,糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果。