百合拌杏仁

百合拌杏仁组成

百合拌杏仁的功效与作用

杏仁含有丰富的维生素C和多酚类成分,能降低人体内胆固醇的含量,还可减少心脏病和很多慢性病的发病危险。

百合拌杏仁的做法

1.将百合洗净,掰开成片状;将杏仁洗净去皮;红青椒洗净去籽切块;

2.将百合、杏仁、红青椒分别在沸水中焯一下,捞出控干水分;

3.加入适量盐、味精、香油在百合杏仁上,搅拌均匀,撒上少许蒜末即可。