百合炒西芹

百合炒西芹的功效与作用

该药膳具有降压、润肺、减肥之功效。减肥效果显著。

百合炒西芹的做法

将鲜百合掰成瓣状，西芹去叶，洗净，切3厘米长的段。然后将炒锅置大火上烧热，加入花生油，烧至6成热时，下入姜、葱爆香。随即下入西芹、百合、绍酒、精盐、味精，烧熟，湿生粉勾芡，淋入香油，即可食用。

百合炒西芹宜忌

佐餐食用，每日1次。味道鲜美，老少皆宜，肥胖者尤佳。