拌海蜇皮莴苣

拌海蜇皮莴苣的功效与作用

通络下乳。适用于产后缺乳。

拌海蜇皮莴苣的做法

将窝苣去叶削皮，切丝，放入碗中加盐腌渍20分钟，挤干水分。海蜇皮泡人清水中，洗去泥沙，切成细丝。葱洗净，切成细末。将海蜇丝、莴苣丝拌在一起，加盐、味精调味。取锅上火，加入香油、葱、姜煸香，淋在海蜇、莴苣碗内，用筷子拌匀即可。佐餐食。