八仙兔肉

女性性保健类

八仙兔肉组成

八仙兔肉的功效与作用

八仙玉兔肉清热凉血,开郁降火,疏肝理气。兔子肉,味甘,性凉,有凉血解热、补脾益气等功效。本药膳尤其适合于已有月经不调的失合症妇人食用。

八仙兔肉的做法

将柴胡等8味中药洗净后装入纱布袋中,扎口。洗净兔子肉,切块。将药袋、兔子肉、料酒、细盐、生姜丝倒在砂锅内,加清水,旺火煮沸,然后改用文火,爆120分钟,取出药袋在药汤中加入适量味精。捞出兔肉,装盘,加味精、香油、酱油,拌匀。