荸荠米粥

明目聪耳类

荸荠米粥组成

荸荠米粥的功效与作用

化痰、清热、消积,可用于目赤、咽喉肿痛、咳嗽等症的辅助食疗。凡虚寒及血虚者不宜服用。温热食用,每日2~3次。

荸荠米粥的做法

将荸荠削去表皮,切片,与淘净的粳米同下锅,加水500g,用大火烧沸后改用小火熬煮成稀粥。