菠菜大麦粥

菠菜大麦粥组成

菠菜大麦粥的功效与作用

菠菜含有一种类胰岛素的物质,与哺乳动物体内的胰岛素作用相似,有益于糖尿病患者保持体内血糖稳定。

菠菜大麦粥的做法

1.菠菜洗净,在沸水中焯熟,捞出放凉切小段;大麦洗净,浸泡2小时。

2.锅置火上,放入大麦和适量清水,大火烧沸后改小火熬煮;待粥煮熟时,放入菠菜段即可。