苍耳子炒鸡蛋

苍耳子炒鸡蛋的功效与作用

化结消肿、疏散风邪。适用于急性乳腺炎。

苍耳子炒鸡蛋的做法

先将苍耳子仁研为细末，与鸡蛋拌匀；起热锅，倒入花生油，烧至八成热时，倒入已拌好的苍耳子与鸡蛋，煎熟鸡蛋，加入细盐和少量清水，煮沸即可。每日2次，将鸡蛋和苍耳子末全部吃完。