参芍蒸乌鸡

益气补血类

参芍蒸乌鸡组成

参芍蒸乌鸡的功效与作用

适用于气血两亏、肢体羸瘦、神疲力乏、头晕目眩。

参芍蒸乌鸡的做法

乌鸡洗净,当归、党参、白芍、熟地、龙眼肉、甘草分别洗净,装在纱布袋内,纳入鸡腹腔,放在大瓷碗中,加入精盐,姜片和清水300ml。盖好,隔水蒸至酥烂,捞出药纱袋,加味精,淋麻油。分1~2次趁热食肉喝汤。