豆腐绿豆汤

豆腐绿豆汤的功效与作用

可清热解毒、软坚散结，对小儿流行性腮腺炎有辅助食疗效果。

豆腐绿豆汤的做法

1.绿豆洗净，豆腐切块。

2.绿豆放入锅中，加清水适量，浸泡1小时后，大火烧沸，改小火煮30分钟，煮至绿豆熟烂；放入豆腐块，继续煮20分钟。

3.调入冰糖，待冰糖溶化即可。每天1次。