豆腐马蹄汤

病毒性肝炎

豆腐马蹄汤组成

豆腐马蹄汤的功效与作用

利湿热,利水消肿,补益气血。用于急性黄疸型肝炎患者。

豆腐马蹄汤的做法

马蹄洗净,去皮,切片;豆腐洗净,切5厘米见方的块,黄豆芽洗净去须;葱切段,姜切片。把炒锅置武火上,加入素油,烧六成熟时,加入姜、葱爆香,注入清水500ml,加入盐,烧沸,加入马蹄、豆腐、豆芽,煮15分钟即可。每日2次,每次吃豆腐、马蹄100g。喝汤随意。