瘦肉
300克
苍术
10克
枸杞子
五昧子
盐3
克
鸡精
2克
益气补虚
①瘦肉洗净,切件;苍术洗净,切片;枸杞子、五味子分别洗净。
②锅内烧水,待水沸时,放人瘦肉去除血水。
③将瘦肉、苍术、枸杞子、五味子放人汤锅中,加人清水,大火烧沸后以小火炖2小时,调人盐和鸡精即可食用。