枸杞虫草蒸老鸭

肝硬化

枸杞虫草蒸老鸭组成

枸杞虫草蒸老鸭的功效与作用

可填精保肝消瘀。适用于肝硬化患者。

枸杞虫草蒸老鸭的做法

取老公鸭1只,去毛及内脏,入沸水中略煮,捞入冷水中洗净。然后将枸杞、虫草塞入鸭腹,缝严。将鸭放入炖锅内,加肉汤少许后封盖,入屉蒸约120分钟即可。取出虫草、枸杞咀嚼,去渣。鸭汤1次饮毕,将鸭肉切片调味后分次食用。