海带陈皮粥

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海带陈皮粥组成

海带陈皮粥的功效与作用

海带含有粗纤维以及碘、钙、铁、磷等矿物质,具有软坚化痰,利水泄热,理气调中,燥湿化痰作用;与陈皮搭配可促进消化液的分泌,排除肠内积气,具有芳香健胃和驱风下气的功效。此粥有补气养血,清热利水,安神健身功效。

海带陈皮粥的做法

将海带用温水浸软,换清水洗净,切段;陈皮用清水洗净。将粳米淘洗干净,放入锅内,加水适量,放旺火上,煮沸后加入陈皮、海带,不时地搅拌,用小火煮至粥状,加白糖调味即可。