海带豆干炒蒜苗

预防脱发

海带豆干炒蒜苗组成

海带豆干炒蒜苗的功效与作用

豆腐干具有益气和中、和胃健脾作用;海带有软化血管、降低血脂作用,尚含有丰富的碘、钾、钙、磷、锌、铁、锰、硒等,是生发、乌发、护发的理想食品。青蒜苗含有人体必需的元素蒜辣素及微量元素锗,具有杀菌、消炎、生发作用。特别是蒜氨酸具有杀菌、美容、护发、生发作用。

海带豆干炒蒜苗的做法

青蒜苗去根、老叶,洗净沥干水,切段;水发海带煮熟切丝备用;豆腐干切片待用。锅中放油烧热,放入青蒜苗煸炒呈翠绿色时放入海带丝、豆腐干、盐、继续煸炒,加味精调味即可出锅。佐餐食。

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