黑米
100g
红小豆
50g
莲子
适量
花生
滋阴健脾、明目活血。
黑米洗浸泡净100克,浸泡6小时;红小豆50克洗净,浸泡1小时;莲子30克洗净;花生30克洗净、沥干备用。将黑米、红小豆、莲子放入锅中,加水1000克,大火煮沸后换小火煮1小时;加入花生,继续煮30分钟。加入冰糖适量拌匀,略煮即可。