核桃大米酪

核桃大米酪的功效与作用

活血止痛。适用于风湿性关节炎。

核桃大米酪的做法

核桃仁用开水稍泡片刻，剥去外皮，用刀切碎，同淘净的大米一起用500ml清水泡上。小枣洗净，上蒸笼蒸熟，取出去掉皮核，也和核桃仁泡在一处。将以上三味磨成细浆，用纱布过滤去渣。锅洗净上火，注入500ml清水，把核桃浆倒入锅内搅拌，在即将烧开时加入白糖，待煮熟后即可。早晚做点心食。