红枣木耳汤

红枣木耳汤组成

红枣木耳汤的功效与作用

木耳含有丰富的铁质,具有滋阴养血的功效,可以预防贫血症。木耳含有一种抑制血小板聚集的成分,可减少血液凝块、预防血栓等症的发生。另外,木耳所含的磷脂成分能分解胆固醇和甘油三酯,使血液循环顺畅。

红枣木耳汤的做法

1.红枣洗净,去核;木耳用温水泡发,择洗干净。

2.枣和木耳放入砂锅中,加适量清水,大火烧沸转小火煲30分钟,加红糖调味即可。