鸡蛋蒸鲫鱼

滋阴补虚 利水消肿

鸡蛋蒸鲫鱼组成

鸡蛋蒸鲫鱼的功效与作用

本品可滋阴补虚、利水消肿。脾胃虚弱、肥胖症、肾炎性水肿、消化性溃疡、气管炎、糖尿病患者皆宜食用。

鸡蛋蒸鲫鱼的做法

1、鲫鱼宰杀,去鳞及内脏,用盐腌渍3分钟。

2、鸡蛋打入盘中,放入盐的枸杞子,搅拌均匀备用。

3、将鲫鱼放在鸡蛋上蒸10分钟后取出,淋上酱油,放上香菜即可。