鸡冠花蛋汤

鸡冠花蛋汤的功效与作用

鸡冠花性凉，味甘，有凉血、止血等功效，可用于治疗痔漏下血、下痢、崩中、赤白带下诸症。鸡蛋滋阴润燥、养血熄风。合而为汤，可去湿止带。本汤适用于治疗脾虚所致之带下，症见体困乏力、带下增多、色白气腥、质稀似水，或小便不畅、外阴瘙痒。

鸡冠花蛋汤的做法

将鸡冠花洗净，鸡蛋搅匀备用。

锅内加水适量，放入鸡冠花，武火烧沸，改用文火煎20分钟，去渣，加入鸡蛋汁，加精盐即可。