鸡蛋
4只
何首乌
60g
桑寄生
30g
此汤养血补肾,黑发美颜,对动脉硬化、高血压等有辅助疗效。
首乌,桑寄生、鸡蛋洗净。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲30分钟。捞起鸡蛋去壳,再放入锅内煲1小时,加糖煲沸即成。随量食用。
感冒发热者,食积胀满者不宜食用。用鸽蛋、鹌鹑蛋代鸡蛋亦可。体形肥胖的高血压患者宜饮淡汤。