鸡汁粥

益气补血类

鸡汁粥组成

鸡汁粥的功效与作用

补益气血,滋养五脏,可用于贫血、年老体弱、产后羸弱、虚弱劳损等所有气血不足等症的辅助食疗。感冒或发热者不宜服用。每天早晚温热食用。

鸡汁粥的做法

将母鸡剖洗干净下锅,加水适量,放火上煎至鸡汁浓。将原汁鸡汤与淘洗干净的粳米一同下锅,用大火烧沸后转用小火熬煮成稀粥。

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