菊花火锅鱼

利水消肿

菊花火锅鱼组成

菊花火锅鱼的功效与作用

清热解毒,利水消肿,止咳下气。适用于水肿胀满、小便不利、黄疸、气喘咳嗽等症。

菊花火锅鱼的做法

将菊花瓣放温水中漂洗20分钟,捞起,放入溶有稀矶的温水内漂洗,再捞出沥水;鱼去鳞及内脏,切片;火锅内加入鸡汤,点燃烧开,加入鱼片,加盖煮5分钟,再放入调料,菊花瓣,同煮2~3分钟即可。佐餐食。