莲茸糯米团

莲茸糯米团的功效与作用

健胃利尿，补中益气，治肾性水肿。

莲茸糯米团的做法

薏米加水在炒锅中焖至熟透盛起待用。糯米粉加白糖50g酌加水揉成糯米粉团。白莲子加水蒸熟捣成茸，加白糖100g搅成馅；冬瓜糖剁成小粒放入馅料中。糯米粉团作坯，莲茸作焰，包成汤团大的丸子；白糖100g加热溶成糖液，丸子涂糖液滚沾一层薏米仁，放盆中入蒸茏中蒸15分钟即可。随意服食。