莲子山药甲鱼汤

肝硬化

莲子山药甲鱼汤组成

莲子山药甲鱼汤的功效与作用

软坚散结,补脾益气。适用于脾气不足之消化不良、食欲不振、腹胀水肿、大便泻泄等症。最宜于慢性肝炎、肝硬变之肝脾肿大兼上述症状者,也适用于老年人进补之用。

莲子山药甲鱼汤的做法

先将甲鱼洗净,放沸水中,使其排尿后,剖腹去其内脏,放入砂锅,加入莲子、山药、调料等,再加清水适量,用文火炖煮约50分钟即可。食肉,饮汤。