李子果酱

李子果酱组成

李子果酱的功效与作用

新鲜李子中还含有多种氨基酸,对治疗肝硬化、肝腹水有益。

李子果酱的做法

1.将红李子放入锅中,加少许水,煮5分钟~6分钟至李子熟透裂开后取出;

2.将滤网架在锅上,把煮熟的李子放入滤网,用汤匙压开李子肉,取出果核,再把果肉放入锅中捣烂,加入糖和吉利丁,用小火边煮边搅拌,煮约10分钟熄火,放凉后装罐即可。