萝卜丝炒蕨菜

萝卜丝炒蕨菜的功效与作用

适用于过敏性鼻炎。

萝卜丝炒蕨菜的做法

1.将新鲜蕨菜去硬梗和腐叶，洗净沥干，切成段。

2.胡萝卜去皮后切丝，入开水中氽烫片刻。

3.锅中加2大匙油，烧至七成热，放入蒜末、萎末爆香。

4.随后放入蕨菜和胡萝卜丝炒至熟，用盐和味精调味即可。

佐餐食用。