麦冬
10g
大米
100g
红枣
适量
冰糖
麦冬有清肺润肺的功效,用于阴虚肺燥、咳嗽痰黏等症。心阴虚或心经有热、心烦不眠、舌红少津者也能饮用此粥。
1.锅置火上,放入麦冬和适量清水,煎煮成汁;红枣洗净;大米洗净,浸泡30分钟。
2.另取一锅,放入大米和适量清水,大火烧沸后改小火,放入麦冬汁;待粥煮熟时,放入红枣和冰糖,小火煮至熟烂即可。