木耳黄豆芽

木耳黄豆芽组成

木耳黄豆芽的功效与作用

清热利湿,补气益胃,活血润燥,凉血止血。适用于治疗动脉硬化类疾病。

木耳黄豆芽的做法

黄豆芽洗净,放入开水锅中,焯至断生,不能焯烂,以保持脆嫩,捞出;木耳择洗干净,切丝,放入开水锅中焯透、变脆。黄豆芽和木耳丝均放入盘内;再放香油、精盐、味精等拌匀食用。