皮蛋蕨菜汤

皮蛋蕨菜汤的功效与作用

适用于高血压、头晕脑胀。

皮蛋蕨菜汤的做法

鸡清汤烧沸后，放入蕨菜（先氽水，切段），姜丝和精盐，煮熟后，再入皮蛋丁，加味精，淋入麻油。分1～2次趁热食用。