青椒拌豆腐

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青椒拌豆腐组成

青椒拌豆腐的功效与作用

青椒果肉厚而脆嫩,富含维生素C。这道青椒拌豆腐对秋季胃口不开,食欲不振者尤其适合。

青椒拌豆腐的做法

1.豆腐用开水烫透,捞出晾凉,切成1厘米见方小丁。2.青椒用开水氽烫一下,切碎;香菜切末。3.将豆腐、青椒、香菜及香油、盐、味精等搅拌均匀,盛入盘内即可。

佐餐食用。

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青椒拌豆腐

青椒果肉厚而脆嫩,富含维生素C。这道青椒拌豆腐对秋季胃口不开,食欲不振者尤其适合。