杞子炒双参

杞子炒双参的功效与作用

益气补血、补肾益精、养肝明目。适用于白内障的防治，可常吃。

杞子炒双参的做法

海参水发后，洗净切花刀。生晒参洗净，切为薄片，隔水，蒸片刻。起油锅，先放入海参、枸杞子与料酒同煸炒，随后放入人参与药液，并加盐、葱、姜等调料，再炒几下，即可食用。