肉丝蛋炒饭

肉丝蛋炒饭组成

肉丝蛋炒饭的功效与作用

鸡蛋性平,味甘,具有滋阴养血、润燥安胎之功效。

肉丝蛋炒饭的做法

1.五花肉丝加腌料拌腌约10分钟;鸡蛋打散;葱切花。

2.锅中加油,烧热,先放入肉丝,快速炒散,再放入蛋汁,炒散至半熟。

3.放入米饭及调料,拌炒均匀后,撒上葱花,拌一下即可。