沙茶韭菜煮鸭血

沙茶韭菜煮鸭血组成

沙茶韭菜煮鸭血的功效与作用

这道菜可预防和治疗产后贫血。

沙茶韭菜煮鸭血的做法

1.鸭血切除有泡沫部分,改刀切片,用开水汆烫后捞出。

2.酸菜切丝;韭菜切段。

3.酸菜丝放入高汤内先煮,再放入鸭血煮熟后,加盐调味。

4.放入韭菜即熄火,加沙茶酱调味,撒上些许红辣椒丝即成。

相关食疗

沙茶韭菜煮鸭血

适用于足跟痛。