山楂糕鸡蛋方

山楂糕鸡蛋方的功效与作用

适用于小儿厌食。

山楂糕鸡蛋方的做法

1.将鸡蛋打碎后不断地搅拌，然后加入面粉与白砂糖和匀。

2.将搅拌后的鸡蛋调成糊状，匀摊于湿布2上，放入蒸笼里蒸，30分钟后取出。

3.将山楂糕切成片状，摆在鸡蛋蒸糕上，随即卷起，用干净的布包扎紧，待凉后解去布包，切片即可食用。

佐餐食用。