山楂麦芽饮

山楂麦芽饮的功效与作用

消食化滞、健脾益胃。用于伤食（乳）泄泻、厌食、腹胀等症。炒麦芽善消面食，除积滞；山楂解肉食油腻，行积滞。二药合用，既消食又开胃，且味酸甜美，小儿乐于饮用。

山楂麦芽饮的做法

取炒麦芽、炒山楂加水1碗，共煎15分钟，取汁，加入红糖调味即可。饭前、饭后饮用均宜。