砂仁炖笋鸡

砂仁炖笋鸡的功效与作用

补气益胃。适用于胃下垂。

砂仁炖笋鸡的做法

将笋鸡剥洗干净，保留鸡心、肺、肝，切成丁块，加入干姜、砂仁、公丁香（皆研成细粉）炖煮。分2次食用，每3天吃1只鸡，一般用2～5只鸡即可。