酸辣金针菇

酸辣金针菇组成

酸辣金针菇的功效与作用

金针菇所含的赖氨酸、精氨酸能促进记忆,开发智力,特别是对儿童智力开发有着特殊的作用。在日本,把金针菇誉为“增智菇”。

酸辣金针菇的做法

1.将金针菇汆烫,再用冰水冰镇后沥干。

2.将所有原料及调料混合即可。