桃仁腰花

桃仁腰花组成

桃仁腰花的功效与作用

本品具有补肝肾、强筋骨、降血压的作用,适用于中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压等。

桃仁腰花的做法

1.核桃仁切成细末,猪腰撕去筋膜,从中间片开,去除腰臊,剞上斜十字花刀,切成三角形的块。

2.韭菜择洗干净,备用。姜拍碎。葱洗净,切成段。

3.锅置火上,放油烧热。将葱和姜炒出香味,投入猪腰花稍炒片刻。

4.再将核桃仁加入,一起炒至嫩熟,下入韭菜、料酒、盐和醋一起炒匀即成。