田七杜仲煲

田七杜仲煲的功效与作用

猪腰具有滋阴养肾的功效，适用于肾虚腰痛、急性肾炎、肾盂肾炎后出现的腰部酸痛症。此外，猪腰中还含有丰富的维生素、矿物质等营养物质。

田七杜仲煲的做法

1.猪腰剖开去筋膜，放入清水盆中浸泡，10分钟后捞出切花刀，放入沸水中氽烫，去血水。2.板栗去皮，洗净；田七、杜仲洗净，

待用。3.将所有材料一同放入锅中，加入适量的清水与料酒，武火煮沸后改文火慢煲，2小时后用盐、胡椒粉调味即可。

佐餐食用。