鸡蛋
1个
土豆
200克
牛奶
50克
油
适量
黄油
少许
盐
香菜末
土豆富含的植物雌激素,是具有类似雌激素作用的物质,对维持子官功能、防止其萎缩及功能衰退有一定帮助。
1.将土豆煮熟之后捣碎,并用牛奶、黄油、盐拌匀。
2.平底锅烧热放油,把打散的鸡蛋糊煎成鸡蛋饼。
3.把捣碎的土豆泥贴在鸡蛋饼上卷好。
4.在上面放少量的香菜末作装饰。