乌骨鸡粳米粥

乌骨鸡粳米粥的功效与作用

补气养血，补肾健脾。

乌骨鸡粳米粥的做法

乌骨鸡活杀，去毛及内脏，放入锅中，加清水1000ml，并加黄酒、姜、葱，急火煮开3分钟，去浮沫，加入粳米，改用文火煮1小时，分次食用。