香芹虾皮燕麦粥

香芹虾皮燕麦粥组成

香芹虾皮燕麦粥的功效与作用

燕麦片含有丰富的亚油酸,对脂肪肝、、糖尿病、水肿、便秘等有一定的食疗作用;虾皮和芹菜可加速体内脂肪的分解,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死均有一定的食疗效果。

香芹虾皮燕麦粥的做法

1.将燕麦片淘洗干净;芹菜择洗干净,切成小丁;虾皮洗净,沥干。

2.锅中倒入适量清水,放入燕麦片用大火煮开后,放入虾皮,以小火煮至软烂。

3.加盐调味并撒入芹菜丁略煮后淋入香油即可。