雪梨山楂羹

益气补血类

雪梨山楂羹组成

雪梨山楂羹的功效与作用

清热平肝,消食和胃,降压降脂,可用作热邪伤阴、津液亏少、胸中积热、食积不化、高血压病、脑动脉硬化等症的辅助食疗。当点心食用。

雪梨山楂羹的做法

将山楂洗净,去籽,下锅,加水适量,放火上煮15分钟,用勺将其压成糊浆,加入白糖溶化后倒入碗中,将雪梨与藕洗净,切成薄片,放入碗中即可。