羊脊髓
50g
生地
10g
羊脂油
15g
精盐
适量
生姜
花椒
黄酒
蜂蜜
滋补强壮。适用于身体清瘦、腰膝酸软、肺痨咳嗽、潮热盗汗、咯血、便血等症。
将羊脊髓剔去骨屑,洗净,加水适量与生地同入锅中煮熟,去生地渣。在去生地渣的羊脊髓汤中,加入羊脂油、食盐、姜、黄酒、蜂蜜,煮沸成羹即成。佐餐食用。